南开大学学报(自然科学版) ›› 2021 ›› Issue (2): 99-.

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免疫亲和-填充吸附微萃取和液相色谱-串联质谱法测定牛奶中己烯雌酚#br#

  

  • 出版日期:2021-04-20 发布日期:2021-06-27

  • Online:2021-04-20 Published:2021-06-27

摘要: 基于免疫亲和-填充吸附微萃取(immunoaffinity microextraction by packed sorbent, IA-MEPS)净化,建立了一种快速简便、环境友好的牛奶中己烯雌酚的液相色谱-串联质谱检测方法. 将己烯雌酚单克隆抗体与二氧化硅玻璃微珠偶联,制备可重复使用的IA-MEPS 注射器,优化了萃取时间、萃取速率、解吸溶液、解吸时间等重要参数. 进一步建立了以IA-MEPS 为净化手段的LC-MS/MS 分析方法,用于牛奶中己烯雌酚残留量的测定. 己烯雌酚的动态柱容量为974 ng/0.2 g 玻璃珠,重复使用15 次后,柱容量仍能达到初始柱容量的45%. 在3个添加浓度水平,己烯雌酚的平均回收率为75.5%-78.9%,日内变异系数小于7.7%,日间变异系数为小于6.7%,方法的检测限为0.1 ng/g,定量限为0.5 ng/g. 该方法操作简单、灵敏度高、选择性好,可以满足定量分析牛奶中己烯雌酚的需要.

关键词: 免疫亲和-填充吸附微萃取, 己烯雌酚, 单克隆抗体, 牛奶, 液相色谱-串联质谱